日々しい毎日

ビールにアルコールが含まれていないものをノンアルコールといいます。そのなかでオールフリーがあります。ビールらしい色はカラメル色素が含まれているそうです。原材料の内、香料移行が添加物。キリンフリーに比べて種類が多いのがわかるのでしょう。

カラメル色素は褐色の天然色で、カラメル1、2、3、4の4種類があります。カラメル3と4の場合、原材料にアンモニア化合物が使われているため、それが発がん性物質になるという話も出ています。

ただし、納涼が多い場合で、一日に注便くらいでは起こる確率はかなり低いとのこと。また、合成甘味料のアセス不ファムKが使われていますが、犬を使った実験ではリンパ球を減少させ肝臓にかなり負担がかかるというノコと。人に対しる影響が心配とされています。